Вареники с картофелем, поджаркой и сметаной за год подорожали на 10,3 грн, или на 28% - с 37,2 грн в прошлом году до 47,5 грн в 2018-м.
Об этом в Facebook написал г.
Дорошенко поделился наиболее простым рецептом вареников с картошкой для того, чтобы уже сегодня накормить семью из четырех человек:
«Тесто: 800 г пшеничной муки высшего сорта, воды 200−300 мл, 1 чайная ложка соли. Начинка к вареникам: 1 кг картофеля, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка соли, 2 щепотки черного молотого перца. Поджарка: по 150 г лука и украинского настоящего сала. В готовые вареники для вкуса добавляем 250 г сметаны и поджарку», — пишет эксперт.
По данным Госслужбы статистики, состоянием на конец января 2018-го 800 г муки стоили 7,6 грн, 1 кг картофеля — 6,4 грн, 50 г сливочного масла — 9 грн, 150 г лука и сала соответственно 0,9 грн и 10,8 грн, 250 г сметаны — 12,8 грн, объясняет Дорошенко,
Кроме того, он утверждает что по данным Госслужбы статистики, на январь прошлого года 800 г муки стоили 7,1 грн, 1 кг картофеля — 6,1 грн, 50 г сливочного масла — 6,9 грн, 150 г лука и сала соответственно 0,7 грн и 6,1 грн, 250 г сметаны — 10,3 грн.
