Превратить обычное утро в праздник – легко. Для этого достаточно приготовить на завтрак что-нибудь вкусное, сладкое и красивое. Например, морковный пирог или шоколадный кекс с глазурью по рецепту Shuba. Начав день с такого десерта, вы обеспечите себе заряд хорошего настроения до самого вечера.
Читай также: Яблочный пирог в микроволновке: завтрак для сладкоежек за 5 минут
Ингредиенты
Для теста:
- Мука пшеничная 250 г
- Яйца 4 шт.
- Какао-порошок 60 г
- Сахар 200 г
- Сахар ванильный 10 г
- Разрыхлитель 12 г
- Масло сливочное 200 г
- Вода минеральная газированная 200 мл
- Сода пищевая 10 г
Для глазури:
- Молоко 150 мл
- Масло сливочное 50 г
- Шоколад черный 100 г
Читайте также: Ароматная выпечка к завтраку: готовим лимонный пирог
Приготовление
Муку просейте с разрыхлителем, добавьте какао-порошок и ванильный сахар. Яйца взбейте с сахаром до густой пены, постепенно добавляйте муку. Затем влейте минеральную воду и растопленное масло и замесите однородное тесто.
Форму для кекса смажьте маслом, выложите в нее тесто и выпекайте 30 минут при температуре 180 °C.
Для глазури молоко вскипятите, добавьте кусочки сливочного масла и шоколада. Варите на небольшом огне 5 минут, все время помешивая. Готовый кекс полейте теплой глазурью.
Ранее Realist.online делился рецептом свекольно-шоколадного пирога для детей.
