Правильное начало дня - залог его успешности и от того, какую пищу мы употребляем утром, будет зависеть наша физическая, умственная активность, энергия и бодрость, а также отсутствие болезней.
О том, какие продукты и в каком количестве следует употреблять на завтрак рассказала нутрициолог Оксана Драган в Instagram.
По словам Драган, завтрак должен содержать медленные углеводы, обязательно белки и жиры в незначительном количестве. Кроме того, в утренний прием пищи следует включить большое количество овощей.
Выработка инсулина и кортизола зависит именно от белка, поэтому утром следует потреблять 20-30 граммов белка для нормальной работы организма.
В завтрак следует включить и определенное количество жиров, поскольку именно от них зависит эффективная работа нервной и эндокринной систем. Именно от жиров зависит красота наших волос, ногтей, кожи, поэтому есть их утром не стоит бояться.
Читайте также: Врач назвала самые опасные для завтрака продукты
Диетолог советует свести до минимума употребление на завтрак углеводов. Их действие длится около двух часов и потом снова хочется есть.
Идеальная каша для завтрака
И это - далеко не овсяная каша. Именно гречневая каша утром принесет организму больше всего пользы. Она содержит гораздо меньше быстрых углеводов, чем овсяные хлопья. Также хорошо подойдут дикий рис и чечевица.
Молочные продукты, по мнению нутрициолога, лучше на завтрак вообще не употреблять, поскольку они содержат высокий инсулиновый индекс. Если утром без сладкого никак - лучше съесть кусок черного шоколада.
Не стоит забывать о клетчатке, которая утром очень необходима нашему организму. Это все овощи, зелень, фрукты. Можно есть яичницу с зеленью, рыбу с авокадо.
Напомним, ранее Realist.online сообщал, зачем нужен холестерин и какие продукты помогают снизить его уровень.
