Сезон клубники нужно использовать по максимуму, поэтому добавляйте свежую ягоду и в салаты, и в напитки, и в десерты. Если хотите приготовить что-то быстро, просто и очень вкусно, тогда записывайте рецепт клубничного десерта со сливками, которым поделилось издание Kamelenta.
Ингредиенты: 300 г клубники, 200 мл сливок (33-35%), 60 г зефира (маршмэллоу), 1-3 ст. л. сахарной пудры, темный шоколад для посыпки (на две порции).
Читай также: Идеальная летняя шарлотка с клубникой: простой и быстрый рецепт
Способ приготовления: зефирки порежьте кусочками или купите маршмэллоу маленького размера. Клубнику помойте, просушите и также нарежьте маленькими кусочками. Вместе с сахарной пудрой взбейте охлажденные сливки.
Начинайте формировать десерт. На дно креманки вложите ровным слоем клубнику, затем зефир, полейте все взбитыми сливками. Затем опять слой клубники. И снова полейте взбитыми сливками. Шоколад натрите на терке и посыпьте им десерт. Для украшения также можно использовать какао-порошок или кокосовую стружку. Десерт готов. Приятного аппетита!
Ранее на Realist.online сообщалось, как приготовить сметанно-клубничное желе.
